Seit 1985 kocht Inhaber und Küchenchef Alessandro Minotti, gebürtiger Mailänder,
im Ristorante Grande Milano. Die Passion für das Kochen war bei dem ehemaligen Dr.-Ing.
so groß, dass der Doktorhut kurzerhand gegen die Kochmütze eingetauscht wurde.

Auf der Speisekarte finden sich überwiegend norditalienische Gerichte:
Pasta, Risotto, mediterrane Fleisch- und Fischgerichte sowie viele Trüffelspezialitäten.

Eine umfangreiche Weinkarte mit Weinen aus nahezu allen Regionen Italiens sorgt für die passende Begleitung.

Ein Blick auf unsere Menüs:

• 4-Gang-Überraschungsmenü (davon 1 Gang mit Trüffeln): 61,- €
• 4-Gang-Trüffelmenü: 81,-€
• Mittags täglich
  wechselnder
  Business Lunch
  (4 Gänge): 17,90 €